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"苹什么"烟台上演过山车 大量苹果滞销堆积冷库

  统筹苗华茂 记者赵伟 李娜 王光照

  2010年10月到2011年5月,“苹什么”上演过山车,大量苹果滞销。2011年10月,烟台苹果再次高价上市,果农惜售,果商也趁机将苹果存进冷库,谁知今年还是没能跳出“高价收购,低价出手”的怪圈。

  近日,记者探访烟台苹果的主产区栖霞,不少果农正加紧销售冷库苹果,都称“赚少了”,大多数冷藏苹果的果商则赔大了,有的整仓苹果未动。一些大型冷藏公司也因为进销差价过大,内外销量齐跌,叫苦不迭。

  果农:存了六个月,价格没见涨,白忙活还得多掏钱

  栖霞市苏家店镇有一个不成文的习惯,五六年前开始,果农将采摘的苹果不直接卖给果商,而是大部分存在冷库里。这曾让他们赚了一笔,但这两年却是存得越多赚得越少。

  果农崔先生家种了8亩果园,大约套了15万个果袋,去年10月,苹果一下来他就将苹果入了冷库,按照当时2元到2.2元的价格出售,他的毛收入是14万元。

  今年,他按照平均每斤2.2元的价格卖出,和去年的收入差不多,但是却比去年多支付了一笔其他费用。“入冷风库每斤苹果的费用是2毛(气调库的费用是每斤3毛)、贷款利息2毛、果袋费用3分钱,还有运输费等,杂七杂八算起来,一斤苹果存到5月份需要支付的费用是五六毛。”

  苏家店镇的多数果农和崔先生一样,苹果一个没卖,全都送到了冷库,少赚了很多。据调查了解,西城镇、观里镇、杨础镇等不少果农,都习惯将苹果储存一段时间再销售,今年这部分果农算是白忙活一场,还少赚了一笔钱,而去年就将苹果全部售出的果农则暗自庆幸。

  果商:今年又赔大了,几十万斤的苹果仍堆在冷库里

  果农赚少了,收购苹果存放在冷风库和气调库的果商们的日子也不好过。他们的费用不止入库费、贷款利息、果袋,还要加上苹果的代收费、运输费和包装费,每斤近1元的附加费用,现在苹果销售行情是量价齐跌,让他们很吃不消。

  王顺章是姜家村村民,他有一座库容量3500吨的冷库,主要出租给附近村民储存苹果,自家顺便也存一些。

  在王顺章的冷库里,去年收的苹果还在箱子里密封保存,至今没卖一斤。王顺章说,去年10月他收购了50多万斤苹果,当时“80果”收购价一斤是3元,“85果”是3.2元。“今年苹果3元多一点,而加上冷藏费、代收费、运输费,‘80果’至少要卖到3.65元,才能保本,现在存苹果的基本都赔上了。”王顺章说,去年他就赔了80多万,附近其他村和镇里,存量大的果商还有不少,有的存了几十吨甚至上百吨的苹果,都赔大了。

  “别提了,别提了,干不下去了。”果商慕红礼对今年苹果销售情况连连摇头摆手,目前他每天只能销货1万斤,这个数不到好行情时候的一半。

  栖霞市松山镇汉桥村的路京花专门帮果商代收苹果,据她了解,她帮忙代售苹果的果商今年也赔了。“反正今年情况就是,谁存苹果谁赔,存得越多赔得就越大。”